Skillnadens trädgård

Emilia Thor, November 22 2019

Sara Bäckmo är författare och driver med Nordens största trädgårdsblogg. I den egna trädgården ”Skillnadens Trädgård” odlar hon grönsaker året runt - även på vintern. Det är också en plats där familjen umgås och där barnen får ta mycket plats. Sara Bäckmo bor med man och fyra barn i byn Bökebacken söder om Växjö. Man ser direkt vilket hus som är he...

Read More

Fridas chokladbollsbullar

Emilia Thor, October 3 2019

Frida Svanberg på Fridasvegobak delar med sig av ett av hennes mest populära recept. Något som kombinerar det bästa av två världar: chokladbollar och bullar. Bulldeg 25 g färsk jäst 3 dl vatten 1 dl strösocker

Read More

Höstiga recept med franska smaker

Emilia Thor, September 17 2019

Värmande köttfärsragu med fransk touch under ett sprött deglock värmer gott under den mörka årstiden. Pajens fyllning är matig och innehåller även vita bönor, så att servera pajen tillsammans med en god sallad tycker jag är fullt tillräckligt. 4 portioner Deg5 dl siktat dinkelmjöl2 krm salt1 dl vatten2 äggulor50 g smält smör1 ägg till pensling

Read More

Blomsterbönderna i Fiddekulla

Emilia Thor, September 16 2019

Lovisa Wendt och hennes mamma Cecilia har förverkligat drömmen om en egen blomstergård. I Fiddekulla Trädgård odlar de hållbara snittblommor i regnbågens alla färger. Att köpa ekologiska och närodlade grönsaker är för många en självklarhet, men när det gäller blommor är det inte alltid lika naturligt. Men trenden är på väg att vända och den amerika...

Read More

Fridas b(r)aksuccé

Emilia Thor, September 5 2019

Den öländska bloggaren och Instagram-profilen Frida Svanberg inspirerar tusentals följare till en vegansk livsstil. Under namnet Fridas vegobak delar hon med sig av läckra recept, men också av personliga tankar och erfarenheter. Bland annat kring ätstörningarna hon drabbades av när hon var 17 år.

Read More

Månadens hantverkare: Låsmästaren Andreas

Emilia Thor, July 3 2019

Hur kommer det sig att du blev låsmästare?–Jag tänkte egentligen bli idrottslärare, men fick diskbråck. Då utbildade jag mig till maskiningenjör men när jag var klar fanns inga jobb. Då hoppade jag in på familjeföretaget WB Säkerhet och tänkte att jag kunde jobba här så länge, men jag har varit kvar sedan 2004. Från början jobbade jag som låssmed m...

Read More

Knut Knutsons loppistips

Emilia Thor, July 2 2019

Intresset för antikviteter och gamla prylar började redan i tidig ålder. I 14-årsåldern när Knut sommarjobbade i en lanthandel gick han ofta igenom kassan för att kolla om han kunde hitta några värdefulla mynt. Det största fyndet var när han hittade en enkrona som var från före 1942, vilket innebar att det till stor del bestod av silver och var ett...

Read More

Frihet på fyra hjul

Nytt Boende, June 28 2019

För några år sedan förverkligade Victoria och Anton drömmen om att leva ”vanlife”. De köpte en Volkswagen Transporter som de sedan byggde om till en liten husbil. ”Det absolut bästa är friheten”, säger de. Ända sedan Anton Strand var liten har han varit intresserad av gamla folkabussar. Inte av bilarna i sig, men av livet och friheten de medför. 20...

Read More

Sommarlunch vid poolen

Nytt Boende, June 28 2019

Sommar, sol och lata dagar vid poolen. Då passar det bra med fräscha rätter och läskande drycker som är enkla att slänga ihop. Här bjuder Helena Elm på sommarlunch hemma hos bloggaren Inredningsfrun. Italiensk brödsallad med burrata, 4 portioner Fräsch sallad som toppas med mozzarellaostens lyxiga kusin burrata. Hittar du ingen burrata går det prec...

Read More

Johan Göransson om Ölands framtid

Emilia Thor, May 24 2019

Efter ett halvår i rollen som Ölands nye turistchef börjar Johan Göransson bli varm i kläderna. ”Jag trivs jättebra. Det finns så mycket härliga människor och ett fantastiskt engagemang på Öland. Det gör att man får massa energi”. Johan Göransson kommer ursprungligen från Blekinge men flyttade till Kalmar för fotbollen och så småningom till Öland f...

Read More
Previous
Next