Det är dags för skörd! I trädgårdarna dignar träden av olika sorters frukt. Äpplen ska plockas med varsam hand och kan förvaras mörkt och svalt långt in på vintern. Och tur är väl det, för det är få frukter som går att göra så mycket gott av som just äpplen. Ut och plocka och ta del av höstens härligaste
Read MoreMed resväskan i ena handen och ätbara växter i andra, reser Bella Porcile land och rike runt för att förmedla sin kunskap om vilda drinkar. Inspirationen hittar hon i den skiftande naturen, från norr till söder, och drinkarna anpassas efter årstidernas växlingar. Möt den prisbelönta bartendern, författaren och naturälskaren Bella Porcile som har...
Read More